签订了劳动合同，但不想做了能吗

法律分析：
（1）劳动者在签订劳动合同后不想做了，在试用期提前三日通知用人单位，过试用期提前三十日书面通知用人单位，可依法解除劳动合同。之后用人单位需办理离职手续并结算工资。
（2）若劳动者违反规定解除合同，导致用人单位损失，需承担赔偿责任。
（3）劳动合同存在服务期等特殊约定时，随意离职可能要承担违约责任。

提醒：
不想继续工作要按法定程序提前通知单位，有特殊约定的合同需谨慎，案情不同解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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签订劳动合同后不想做了一般可行，但要依法操作。处于试用期，提前三日通知单位可解除合同；过了试用期，需提前三十日书面通知单位。履行这些程序后，劳动者能解除合同，单位也应依法办理离职手续和结算工资。

为避免法律风险，建议按以下方式处理：
1.严格遵守通知期限。试用期提前三日、正式员工提前三十日通知单位，以书面形式留存证据。
2.仔细查看合同条款。确认是否有服务期等特殊约定，若有需谨慎对待，避免随意离职承担违约责任。
3.做好工作交接。离职前完成手头工作交接，降低给单位造成损失的可能，避免承担赔偿责任。
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结论：
签订劳动合同后不想做，按法定程序提前通知单位可解除合同，否则可能担责。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，试用期内提前三日、过试用期提前三十日书面通知用人单位，劳动者即可解除劳动合同，单位要依法办理离职手续和结算工资。若违反规定解除合同致单位受损，劳动者要承担赔偿责任；劳动合同有服务期等特殊约定，随意离职可能担违约责任。按法定程序提前通知单位能避免不必要法律风险。若您在劳动合同解除方面有疑问，或遇到类似法律问题，可向我或专业法律人士咨询。
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（一）试用期内不想做，提前三日通知用人单位就能解除劳动合同。
（二）过了试用期，要提前三十日以书面形式通知用人单位来解除合同。
（三）按上述程序操作后，用人单位需依法办理离职手续、结算工资。
（四）违反规定解除合同给单位造成损失，要承担赔偿责任。
（五）合同有服务期等特殊约定，随意离职可能担违约责任，所以按法定程序提前通知单位可避免法律风险。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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1.签劳动合同后不想做一般可行，但要按法律来。试用期提前三天告知单位可解约；过了试用期，提前三十天书面通知单位。完成程序，单位得办离职、结算工资。
2.若违规解约致单位受损，要担责赔偿。合同有服务期等特殊约定，随意离职或担违约责任。
3.不想干了，按法定程序提前通知，可避免法律风险。